miércoles, 15 de noviembre de 2017

SORTIDA OLI (3)

NETEJA I TRITURAT

Les olives són netejades separant les fulles del fruit. Un cop netejades les ficavem a una màquina que triturava tot: pinyol, pell i polpa. D'això sortia una pasta marró i de mal gust que posteriorment cal premsar per a extreure l'oli.

L'ANDREU ENS EXPLICA COM NETEJAR





L'AIGUA ESTÀ CALENTETA


AMB UN COLADOR TREIEM LES OLIVES

AFEGIM LES OLIVES A LA TRITURADORA







No hay comentarios:

Publicar un comentario