Les olives són netejades separant les fulles del fruit. Un cop netejades les ficavem a una màquina que triturava tot: pinyol, pell i polpa. D'això sortia una pasta marró i de mal gust que posteriorment cal premsar per a extreure l'oli.
L'ANDREU ENS EXPLICA COM NETEJAR |
L'AIGUA ESTÀ CALENTETA |
AMB UN COLADOR TREIEM LES OLIVES |
AFEGIM LES OLIVES A LA TRITURADORA |
No hay comentarios:
Publicar un comentario