La recepta era la següent:
- Farina
- Ou
- Llet
- Xocolata
- Mantega
Primer vàrem posar la farina en un colador i la vam anar colant dins d'un bol, llavors hi vàrem afegir dos ous i els vam barrejar amb la farina, afegint-hi poquet a poquet la llet, fins que es va fer la massa, tot vigilant que no es fessin grumolls.
Vam posar mantega a la paella molt poca, perquè no s'agafés la massa, el foc molt baix i la mantega es va desfer, llavors vam agafar la massa i la vam afegir amb un cullerot a la paella, amb una espàtula la vam allisar i li vam donar la volta i quan van estar fetes, els hi vàrem afegir la xocolata i les vam doblegar dues vegades. Nyam, Nyam.
No hay comentarios:
Publicar un comentario